百年传承_贵州永悦酒业有限公司

贵州舞狮酒·源自1826

舞狮故事

茅台烧春传四海，代代相承赖酒香

1826年，赖正衡在茅台镇创办了“茅台烧春酒坊”，因酒香优雅细腻、口感丰润柔和，茅台烧春酒名声大振，不仅筑牢了赖家酒百年发展的基础，也促进了茅台当地的酒业发展。据载，待至清道光时，产自茅台镇的茅台烧春、茅台春、回沙茅台等酒，年产量已达170吨以上，足可见当时兴盛之景。1843年，被誉为西南大儒的贵州遵义籍文学家、诗人郑珍，路经茅台时，根据当时的兴盛之景，挥笔写就“酒冠黔人国，盐登赤虺河”的名句流传至今。此后，在百余年的光阴里，赖家酒几经起伏。传到赖贵山这一辈时，他不仅继承了赖家自成一脉的酿酒技艺，还利用科学的方法，改进了以往粗糙的酿酒技术和古老的“回沙”工艺。最终，酿出众人皆知的酱香大曲赖家酒，使得赖家酒声名大振、享誉海外。
舞狮故事

狮子岩上题舞狮，爱国情怀天下知

1938年，国内正值“七七抗战”时期。战况越演越烈之际，“我国如睡狮”的假说甚嚣尘上。赖贵山对此万分愤慨，在游历南岳衡山时，于狮子岩上题写“舞狮”二字，以此表达对国家抗战必胜的信心。
舞狮故事

红石时刻成品牌，传扬赖系酱香魂

1997年，93岁的赖贵山在后辈中甄选接班人，外孙朱亮不负众望，成为赖家烧春酱香工艺的第五代传人。2014年，朱亮以赖贵山所题的“舞狮”为名，注册了“舞狮”酒类品牌，续写酱酒新篇章。如今，经过近百年的市场考验和匠心打磨，赖家酒以醇厚绵柔的地道口味、百年传承的品牌保障，赢得众多酒友的认可和喜爱，“舞狮”酒以全新的姿态，重新诠释赖酒真谛，引领酱酒新风尚。